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Funghi in Val Chisone “Bulè”

Il Boletus edulis, volgarmente indicato come porcino, è un fungo edule della famiglia delle Boletaceae ed è la specie più conosciuta della sezione Edules. È uno dei funghi più facili da trovare nelle nostre zone montane ed è, allo stesso tempo, uno dei più apprezzati!

Proprio per questo, mio padre Osvaldo, gran mangiatore di funghi porcini, il 21 ottobre 2013 ha abbandonati i 489 mt s.l.m. di Villar Perosa per recarsi ad un’altezza di circa 800 mt s.l.m. alla ricerca dei suoi amati funghi. La Dea Bendata non lo ha abbandonato, ed ecco in foto la sua ricompensa!

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